Hej alla Slowfoodare,

Vi genomför en Walking trip torsdag 18 april i Helsingborg

Vi startar med ett besök på Bruket Kaffebar, Bruksgatan 9 i Helsingborg kl. 14 där vi äter frukost eller lunch vilket du föredrar. Därefter får vi en presentation av en av ägarna och möjlighet att handla produkter från deras sortiment. I år fick de Helsingborgs City Awards 2024, som årets kafé.
https://www.bruketkaffebar.se/

Här finner du deras meny: www.bruketkaffebar.se/_files/ugd/502f8c_8dd9e35d9dfe40afafcf7fd54126b43d.pdf?index=true

Vi sitter ner och umgås och vi får möjlighet att handla från deras lilla butik med lokala råvaror.

Därefter beger vi oss till Holy Green på Nedre Långvinkelsgatan 7 för en stärkande Kombucha av fermenterat te med gurkmeja, hallon – citron etc. eller en kolsyrad lemonad med goda frukter.

Kl. 18.15 träffar vi Marie Taylor som arbetar på Magasinet Bjärhus på Nedre Långvinkelsgatan 22-24.

Eftersom hon arbetar ensam är vi välkomna efter stängning. Hon kommer att berätta om deras verksamhet och sen får vi provsmaka deras charkuterier och få möjlighet att handla. https://magasinetbjarhus.se/