Okategoriserade

2024 vårprogram

    Träff 5 – Årsmöte – söndag 26 maj kl. 15.30 på Träff¤Tågaborg temat går i vårkänslornas tecken med skånska vårprimörer. Själva årsmötet börjar kl. 15.30 Vill du vara med och smaka på skånska vårprimörer med bl.a. nypotatis, skånsk sparris, rökt ungtupp samt en efterrätt med rabarber. Maten äter vi efter vårt årsmöte. Vi […]

2024 vårprogram Läs mer »

Vårprogram för Slow Food Skåne – Convivium Scania 2024

Träff 1 – Onsdag 14 februari kl. 18 på Träff¤Tågaborg – En kväll i Saffranets tecken Nu får du åter möjlighet att köpa ekologisk saffran odlad av kvinnor i Afghanistan från provinsen Herat, där ett kvinnligt kooperativ odlar saffran på den mark där det en gång odlades opium. Denna saffran har tilldelats 3 Golden Stars

Vårprogram för Slow Food Skåne – Convivium Scania 2024 Läs mer »

Höstprogram

Höstprogram 2023 Tisdagen den 26 september håller Catharina Granath en provsmakning av naturell olivolja från Abruzzo och ger oss information om regionen. Därefter bjuder hon oss på naturligt smaksatta oljor med matchande tilltugg som t.ex. Mandarinolja till Pecorino, Basilikaolja till Bruschetta med tomat och mozzarella, Pizzaslice med tryffelolja etc. och avslutar med Vaniljglass med citronolja. En

Höstprogram Läs mer »

Rulla till toppen