Slow Food Träff tisdag den 20 augusti med besök hos två av våra diplomerade uppfödare och mathantverkare
Sigvard Månsgård och Da Aldo på Foodhills.

Kl. 12
Vi träffas hos Mina på Sigvard Månsgård med Gårdsbutik, Ådalsvägen 112 utanför Åstorp där Mina tar emot och berättar om sin verksamhet. För en del av oss är det första besöket hos Mina med hennes ekologiska lammuppfödning.
https://sigvardmansgard.se/

Därefter äter vi en gemensam lunch som du väljer vilket alternativ, som passar dig bäst.

Alternativ 1
Lammburgare med hembakat bröd, karmelliserad lök, harissadressing med inlagda citronpärlor, som ger en exotisk smakupplevelse från Minas hemland Marocko.

Alternativ 2
En äkta marockansk couscous med lammkött och säsongens grönsaker, karamelliserad lök med sultanrussin och kanel.

Alternativ 3
En äkta marockansk couscous med fågel och säsongens grönsaker, karamelliserad lök med sultanrussin och kanel.

Lunchalternativ 1,2 och 3 Pris 200 SEK per portion

Förutom vatten finns Ramlösa, läsk och lättöl för 25 SEK per styck

Kl. 14
Vi kör ca 5 minuter och kommer till Da Aldo på Foodhills i f.d. Findus lokaler i Bjuv. Aldo möter oss och visar runt och berättar om sin produktion av glass. Därefter avslutar vi besöket med att köpa gelato och caffé direkt från Aldos glass/kaffevagn där du väljer vad du önskar från menyn.
https://www.aldo.se/

Du är varmt välkommen och bjud gärna med vänner. Priset är detsamma för alla.
Din anmälan vill vi ha senast den 9/8 med ditt alternativ till meny och tänk på att anmälan är bindande. Ta gärna med kylväska för du får tillfälle att handla både hos Mina och Aldo.

Varmt välkomna